Lukas Podolski chce przeprowadzić „kebabową rewolucję”. Także w Polsce
Były piłkarz niemieckiej reprezentacji planuje prężny rozwój swojej sieci barów z kebabami, które będą wyposażone w „kebabomaty” – donosi „Die Welt”.
Podolski ma planować dynamiczną rozbudowę swojej sieci kebabów na terenie Niemiec i Polski, a także wyposażenie ich w automaty. Mowa nawet o 2400 takich urządzeniach, które mają przygotowywać i sprzedawać bowle z mięsem kebab, koftą czy bulgurem. Podolskiego w tej inicjatywie wspiera start-up Circus z Hamburga.
Nikolas Bullwinkel, założyciel tego ostatniego, optymistycznie spogląda na przyszłość projektu:
Wiemy, że nasza technologia funkcjonuje stabilnie
– powiedział redakcji „Die Welt”, która jednak zaznacza, że jeden automat kosztuje od 150 do 200 tys. euro.
Podolski otworzył swój pierwszy bar z kebabem w 2010 roku. 10 lat później rozpoczęła się wielka ekspansja sieci, związana z otwarciem na samodzielnych franczyzobiorców. Obecnie w Niemczech działa 30 punktów kebabów Mangal.
W ramach współpracy ze start-upem Circus, w ciągu najbliższych kilku lat 1600 automatów ma zostać zainstalowanych w Niemczech, a 600 w Polsce.
MD/źródło: Deutsche Welle