Czym kierują się Polacy przy zakupie żywności na święta? Króluje jeden czynnik

Najnowsze badanie Grupy Blix pokazuje, że cena jest absolutnie dominującym czynnikiem decyzyjnym przy zakupie świątecznych artykułów spożywczych. W tym roku 81% konsumentów deklaruje, że to właśnie koszt będzie najważniejszy, co stanowi wzrost o 2,5 p.p. w porównaniu z rokiem ubiegłym (78,5%). Zdaniem ekspertów, ten wynik świadczy o rosnącej dyscyplinie zakupowej i przejściu do bardziej racjonalnych i przemyślanych nawyków.

Cena i promocja na szczycie rankingu

W badaniu, w którym wzięło udział ponad 1000 osób odpowiedzialnych za codzienne zakupy, na podium czynników decyzyjnych znalazły się:

• Cena – 81% wskazań (wzrost z 78,5% r/r).
• Promocja – 72% wskazań (wzrost z 70,1% r/r).
• Jakość – 53,6% wskazań (stabilny poziom, 53,3% r/r).

Dr Krzysztof Łuczak z Grupy BLIX podkreśla, że wzrost znaczenia ceny potwierdza, iż polscy konsumenci wchodzą w sezon świąteczny z wyraźnym nastawieniem na kontrolę wydatków. Nie oznacza to wyłącznie pogorszenia sytuacji finansowej, ale przede wszystkim rosnącą świadomość cenową.

Dr Patrycja Żegleń z Uniwersytetu Rzeszowskiego dodaje:

Obserwujemy trend kupowania mniej, ale mądrzej. W tym kontekście wzrost cen nie musi wprost oznaczać pogorszenia sytuacji finansowej gospodarstw domowych, lecz zmianę nawyków zakupowych na bardziej racjonalne, przemyślane i opłacalne.

Równie mocne wskazania dla promocji (72%) i jakości (53,6%) potwierdzają, że Polacy oczekują realnych korzyści. Promocje są kluczowym elementem strategii zakupowej, który umożliwia utrzymanie kosztów w ryzach, ale jednocześnie konsumenci w okresie świątecznym nie są skłonni do kompromisów, jeśli chodzi o jakość.

Własne doświadczenie ważniejsze niż influencerzy

W dalszej kolejności w rankingu istotne są: własne doświadczenie (37,1%) oraz dostępność (28,9%). Zdaniem dr Beaty Pater z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie, są to kryteria uzupełniające, które nie są bezpośrednio związane z dominującą obecnie kontrolą kosztów.

Na samym końcu zestawienia, z marginalnym znaczeniem, znalazła się opinia influencera lub celebryty, uzyskując zaledwie 0,5% wskazań (wzrost z 0,3% r/r). Świadczy to o ograniczonej roli osób publicznych w kategoriach spożywczych, zwłaszcza w okresie świątecznym, gdy zakupy zaspokajają podstawowe potrzeby.

Dr Patrycja Żegleń podsumowuje, że konsumenci zdają sobie często sprawę z faktu, iż promowanie przez influencerów jest odpłatne, a przez to nieautentyczne i niewiarygodne. Polacy ufają własnym doświadczeniom, jakości i cenie, a rosnąca świadomość marketingowa sprawia, że są coraz bardziej odporni na tego typu działania reklamowe.